



CJベクソル フライミックスは、揚げる際にサクサクとした軽い食感を実現するために特別に配合された韓国風の味付け小麦粉ブレンドです。小麦粉と風味豊かなシーズニングミックスを配合し、野菜、魚介類、肉、そしてチヂミ(チョン)の揚げ物の風味とカリカリ感を高めます。韓国家庭料理の定番です。
主な特徴
- 本格的な韓国のフライミックスでカリカリ感アップ
- 天ぷら、魚介類、野菜、チヂミ(チヂミ)に最適です
- 風味豊かなコーティングのために予め味付けされています
- 使い方は簡単。水と混ぜて材料をコーティングするだけ。
- 韓国全土の家庭料理人やプロが愛用
- 1kgファミリーサイズパック
材料
小麦粉、コーンスターチ、米粉、ベーキングパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、黒コショウ、グルタミン酸ナトリウム
(成分は若干異なる場合がありますので、正確な情報についてはパッケージを参照してください。)
アレルゲン情報
含有:小麦
含まれる可能性のあるもの: 大豆、卵、牛乳
栄養成分表示(100gあたり)
- カロリー:約365
- 総脂肪: 1g
- ナトリウム: 600mg
- 総炭水化物: 78g
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糖類: 1g
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タンパク質: 8g
使用方法
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揚げ物ミックスと冷水を2:1くらいの割合で混ぜます。
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野菜、魚介類、または肉を衣で包みます。
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170~180°C(340~355°F)の油で、きつね色になるまで揚げます。
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水気を切って温かいうちに召し上がれ。
保管方法
高温多湿を避けて保存してください。開封後は鮮度を保つため、しっかりと密封してください。
原産国
韓国